こんばんは🌆
放課後等デイサービスKANAL新井口です。
今朝起きたら雪が降ってて
思わず二度見してしまいました。
もう雪は降らないと思っていたのでね。
まだ降るんかい〜!!
とツッコミましたww
でも花粉も多くなってきているので
春も近づいているんですよね。
早く暖かくならないかな〜☀️☀️☀️
さて、本日は大根を使った「保存食作り」
パート5です💓
月、水、木、金曜日メンバーはすでに
おこなっているので火曜日メンバーで
ラストとなりました✨✨
昨日月曜日メンバーには大根を1本
半月切りに切ってもらいました😆
火曜日メンバーも包丁を使って
切ってもらいますよ〜!
はじめに包丁の持ち方をレクチャー!
左手はどうするんだっけ?
→猫の手
包丁を置くときは?
→刃を人に向けない
などなど後に家でも包丁を使って
おかあさんのお手伝いをしてもらうために
今のうちにお勉強です✨✨
包丁って使ったことはあっても
いざみんなの前で切ると緊張しますよね。
みんな気持ちは同じなので大丈夫🙆♀️
怪我なくおこなうことを目的としました。
じゃーーーん!
火曜日メンバーもたくさん切って
くれましたよ〜😆😆
最後に水分を摂って。。
あとは干して乾燥することをみんなで
楽しみに待っていましょう〜❤️
2週間後くらいに食べれたらいいね!
と話しています😆
大根を干している間は
カビないように裏返したり、広げ直したり
外でお日様に当てたり。。
と、実は裏でたくさんの作業を
おこなっています!
大根が少しでも好きになってもらえるように
心を込めてお作りします💕💕💕💕
お楽しみに〜☀️☀️
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