夏はカレー！！

KANAL廿日市では夏休み中、毎日、調理実習を行っています。

今日は定番のカレー！！

しかしカレールーは使わず、カレー粉を使って味見をしながらカレーに仕上げていきます。

中に入れる具材は、豚肉、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ・・・に今日は

ナスも加えました。

ちょっとスパイシーだけど爽やかな感じのカレーが出来上がりました。

子どもたちも自分のできる範囲で野菜を切ったり、炒めたり、煮たり・・味見も。

もちろん食後の洗い物もしっかりやってくれました・・・thank you !!!